Pay in 4 interest-free payments of $5.22 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi
Fermenti lattici
dalla caratteristica forma a pera
Le lonze arrosto vengono ottenute dai lombi freschi di suino con un mix di sale e spezie
e la sua stagionatura si aggira intorno ai 4/6 mesi
Pancetta Coppata - Trancio PESO:1.2 KG necessita di una stagionatura cheLe pancette devono essere private della cotenna, smagrite, assottigliate e rifilate; al loro interno viene inserita una coppa, da qui deriva il termine coppata, resa cilindrica e lunga come la pancetta, affinch la fetta si presenti bella rossa con leggere venature di grasso.
US$ 19.95
US$ 16.80
US$ 69.60
