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e poi affinato per ulteriori 6 mesi in bottiglia
entrambi di rovere francese
Affinamento:circa un anno «sur lies» in tini di acciai inox
Uvaggio: Pinot Nero 70%
Al palato soffice e delicato
Corti Cugini Mokab Frizzante sui Lieviti Rosé Lombardia JERMANN e poi affinato per ulterioriTipo: Spumante Metodo Ancestrale Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Schiava Affinamento: rifermentazione in bottiglia con mosto congelato di Barbera ed Incrocio Terzi. Descrizione: Colore rosato brillante. Al naso aromi di ciliegie e mirtillo rosso, sentori di cacao e mandorla amara. Al palato fresco, speziato e leggermente sapido.
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