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Peso variabile da 1
Leggera e altamente digeribile
Coltivato nel pieno rispetto della vita del terreno è un vino dal colore rosso rubino
Ingredienti: latte ovicaprino e bovino
ma anche in insalate fredde e primi piatti di pasta
Fagioli di Sarconi IGP - Verdolino Peso variabile da 1Tipo di fagiolo di Sarconi nano dalla forma tonda ovoidale e dall' inconfondibile colore verde chiaro, caratteristica che ne conferisce il nome. E' un fagiolo lucano molto apprezzato per la delicatezza al gusto e per la buccia particolarmente tenera. In cucina consigliato in prima piatti con la pasta o col riso, ma risulta essere squisito anche anche utilizzandolo da solo, come nelle zuppe o in contorni a secondi di carne e di pesce. Confezione da
