Spumante Extra Brut Metodo Classico "Farfalla Noir Collection " - Ballabio Miglior Rapporto qualità Prezzo distinguendosi per la sua determinazione

distinguendosi per la sua determinazione a seguire le sue idee

dei millesimati

Paglierino chiaro e luminoso

Vinificazione del vino base: Le uve vengono raffreddate e sottoposte a una

che continua a stupire per la sua poliedricità e forza

Spumante Extra Brut Metodo Classico "Farfalla Noir Collection " - Ballabio Miglior Rapporto qualità Prezzo distinguendosi per la sua determinazioneGiallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. La Nostra recensione ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo