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Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti
il team Cocchi ha intrapreso un viaggio di ricerca a partire dal ricettario del fondatore Giulio Cocchi e con il supporto degli amici Erik Lorincz
che produce un grande caviale dalle uove di notevole diametro (da 3/4 mm)
ottenuto con il metodo Charmat della rifermentazione in autoclavi
Il suo bouquet è ricco di note balsamiche e speziate di china
LA CA' NOVA | BARBARESCO MONTEFICO DOCG | 2017 Perfetto per accompagnare aperitivi eBarbaresco Montefico Bric Mentina 2017 de La C Nova, al naso percepiamo sentori di frutti rossi e di rosa a cui seguono le spezie. In bocca richiama la beva dato che risulta approcciabile fin da giovane e questa meravigliosa annata offre un vino che pu durare e bene nel tempo.
US$ 132.00
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