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et l’autre en cuves fibres
La recette initiale de Stéphane est identique à celle de la Verveine de Vincent (faire lien)
macéré quarante-cinq jours en grappes entières
la Sierra Contraviesa porte à son sommet le plus haut vignoble d’Europe (1 368 mètres)
Robe rouge cerise sombre
Le Carignan de la Source Rouge 2022 Nos vins puissants et tanniques et l’autre en cuves fibresLe Carignan de la Source Rouge 2022 Fond Cyprs Plongez dans l'univers gnreux et authentique du Carignan de la Source 2022 par le domaine Fond Cyprs. Ce vin naturel rouge, labor partir de vieux ceps de Carignan de plus de 60 ans, est un hommage aux terroirs d'argilo calcaire du Languedoc Roussillon. Avec une macration de trois semaines et un levage de 10 mois en cuve, cette cuve rvle tout le potentiel de ce cpage emblmatique dans une expression pure et
