Menade Nosso Verdejo Natural Napa Cellars Het proeven van de Cloudy

Het proeven van de Cloudy Bay Chardonnay is als het bijwonen van een feest waar het fruit en de eikenhouten vaten de eregasten zijn

blijkt deze Ruby er al met kop en schouders bovenuit

Hier is bewust niet gekozen voor hout

Daarom worden de druiven streng gecontroleerd

De Pechstein wijngaard is gelegen in het plaatsje Forst

Menade Nosso Verdejo Natural Napa Cellars Het proeven van de CloudyDeze Verdejo gemaakt door de familie Sanz komt van een speciaal gelegen wijngaard met veel kalk in de bodem. In totaal zijn er 6. 000 flessen gemaakt. Tijdens de vinificatie wordt geen sulfiet aan de wijn toegevoegd en in de wijngaarden wordt niet gewerkt met koper en met sulfiet! Een 100% natuurlijke wijn zonder enige toevoegingen; natuurlijke vergisting. De smaak van de Verdejo is daardoor niet zo fris en rinzig als een normaal geproduceerde Verdejo