Avec un assemblage de Cabernet Sauvignon
surnommé le « Prince des Vignes »
Deux Albion est vinifié dans des vieilles cuves en béton constituées de murs de 80 cm d’épaisseur : l’inertie thermique y est étonnante et les populations de levures indigènes y prospèrent
Enfin 6 mois en cuves béton
Le Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs est une véritable célébration du terroir champenois
Domaine Jean Maréchal - Mercurey Vieilles Vignes 2021 Conditionnement:6 x 75CL Avec un assemblage de CabernetLe Domaine Jean Marchal, situ au cur de la Bourgogne, est reconnu pour ses vins authentiques et chargs dhistoire. Le Mercurey Vieilles Vignes 2021 incarne parfaitement lessence de cette appellation, alliant tradition et savoir faire. Les vignes, ges de plusieurs dcennies, profitent des sols argilo calcaires typiques de la rgion, offrant des vins lgants et fruits. Ce domaine, engag dans une viticulture respectueuse, met en avant le terroir exceptionnel