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Avviata la fermentazione alcolica si iniziano i rimontaggi giornalieri al fine di facilitare l’estrazione dalla buccia del colore e degli aromi primari dell’uva
Coste di Vergne e La Volta
il vino risulta persistente
Annata: 2008
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Verduno
Barolo DOCG Cannubi - 2008 MEGA_BUSSIA Avviata la fermentazione alcolica siComune: Cannubi, comune di Barolo Annata: 2008 Sottosuolo: Marne di SantAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 200 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barriques, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato intenso Odore: fruttato, floreale, minerale e tostato Sapore: equilibrato, tannino potente e astringente Abbinamenti: stufati, selvaggina, rag di cinghiale Temperatura di servizio: 16 18 C
US$ 107.95
US$ 15.95
US$ 86.50
US$ 149.00
US$ 15.32
