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Il Génepy è il tipico liquore della tradizione valdostana prodotto da un’infusione in alcol purissimo della piccola Artemisia ostinatamente coltivata sulle montagne tra i 1
Cabernet Sauvignon 15%
Affinamento: 6 mesi in serbatoi di cemento
con un finale infinitamente sapido
Affinamento: circa 30 mesi in botte di rovere
Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2018 Abruzzo Highlands Il Génepy è il tipicoTipo: Vino bianco fermo Regione: Abruzzo Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Trebbiano 100% Affinamento: 12 mesi in botti grandi risalenti alla met dell'800, nessuna filtrazione, chiarifica o correzione. Descrizione: Colore paglierino pallido. Al naso sentori di lieviti, susina gialla, caff verde, metallo, carne affumicata e camomilla, poi tinte balsamiche e boschive, aromi fluviali, di sassi, acqua ferma, erbe, terra smossa. Al palato
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