2023 Meursault CuvÉe Anne-marye - Domaine Piguetchouet coll pasta non filtrato

Name: 2023 Meursault CuvÉe Anne-marye - Domaine Piguetchouet coll pasta non filtrato
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Description

non filtrato

La maturazione e l'affinamento avvengono in botte sino al momento dell'imbottigliamento

- 20 Anni Dopo Amarone Guglielmi Jago Cassa Legno

Non filtrato

La prima fermentazione e l’affinamento avvengono in acciaio

2023 Meursault CuvÉe Anne-marye - Domaine Piguetchouet coll pasta non filtratoDescrizione Vinificazione: Una volta terminato il processo di pressatura e finissaggio, il succo passa direttamente in botti di rovere tradizionali. Battonage una volta alla settimana fino alla fermentazione malolattica per ottenere complessit. Maturazione: Affinamento in botte dura 10 mesi. Formato: 0,75

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