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est cultivé à Fuding
tout en gardant une fraîcheur verte
Ce thé Pu Er shu compressé en petits nids d'oiseau (tuocha) d'environ 6 grammes chacun est issu d'une récolte printanière sur des théiers vieux de plusieurs décennies de la région de Lincang (Yunnan)
Avec de riches saveurs
veloutée et délicate
Hojicha (Ichiban) infusion glacée est cultivé à FudingCe Hojicha de premire rcolte de printemps (ichibancha) est un th vert torrfi de la rgion de Kirishima, dont le profil aromatique tranche nettement avec le reste de notre slection de ths verts. Cultiv sans intrants chimiques sur un sol volcanique gnreux en minraux, il livre une liqueur cuivre d'une remarquable profondeur, o se superposent des accents de sucre roux, de prune sche, de caramel sal et de subtiles notes florales. Une touche de noisette
